Остатки сыра, которые найдутся дома (пусть даже разных сортов), натрите, смешайте срубленой зеленью, добавьте 1 измельченный зубец чеснока и начините разрезанную пополам питу. Запеките в духовке или на мангале 5–7 минут, чтобы корочка подсушилась, сыр расплавился и обменялся ароматами с зеленью и чесноком.